【さくらブログ】　＠さくら児童館

2月の最終土曜日、そばボーロを作りました。
児童館で作ったそばが、思いの外豊作で、昨年末のそば打ちでは使い切れてなかったんです。
ネットで調べると、おいしそうな　おやつ。
作り方も簡単そう♪
材料は、そば粉、砂糖、そしてベーキングパウダー・・・だけ。

急きょ決まったので、みんなにとっては、サプライズでした。
ただ、そばアレルギーの子が来ていて、可哀想なことをしてしまいました。
ごめんなさい。

出来上がりは、とってもおいしかったですよ。浅く焼くと、マイルドな味。しっかり焦げ目を付けると、そばの香ばしさがくっきり口の中で広がりました。どちらも、そばの風味が豊かでした。何せ、粉はそば粉オンリーですから（ベーキングパウダーを除いてね）。
子ども達にも好評でした♪
そして、まだそば粉がありますので、近日中にまた・・・ということになりました。

【そばボーロ作り】