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峰禎宏&平田義信

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2008年09月06日

9月6日

9月6日。心配していた雨も、ちょいと先延ばしにしてくれたらしく、どうにか計画通りに「ソバの種まき」へとこぎ着けました。集まった子どもは、20人ちょっと。お家からの応援は5人程度でした。
お世話になった石本区長ご夫妻、川内さんには、ソバ作りの指導は元より、場所までご準備していただきました。また、こちらの準備不足、勉強不足でご迷惑もおかけしました。何も分からないとは言え、少々簡単に考えていたようです。みんなの作業の前に、(蛇が出る危険もあることから)、念入りな除草。準備できてなかった肥料の調達。全てお任せしてしまいました。本当に申し訳なく、心苦しい限りでした。
お陰様で、少ない人数で心許なかった種まきも、難なくすることができました。改めて感謝です。

【アルバム】
ソバを蒔いた畑

ソバの種まき作業

これが私たちが蒔いた種です。
ソバの種

そして、4日後・・・
種を蒔いて4日後

これから、この赤い四角の枠の中を観察していこうと思います。
ソバの観察エリア

ちなみに、ソバの芽は、おひたしやサラダでおいしく食べられるそうです。私も食べましたが、生で食べるとモチッとした歯触りで、おしかったです。そう言えば、スーパーでも売っていますよね。




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